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彦根の牛とん包を通販で購入

滋賀県彦根市などで販売されるギョーザ「牛とん包」が、なんと食品関連の国際的な品評会「モンドセレクション」で金賞を受賞したということです。

この評価については、どのくらいすごいのかといいますと、最高金賞に次ぐ高評価で、ギョーザでは世界初だということです。

牛とん包については、豚骨スープなどを練り込んだ皮に、近江牛などを具材に詰め込んだ餃子で、世界から認められた餃子ということで今後かなり注目されそうですね。

ちなみに、この彦根の牛とん包は、通販でお取り寄せ可能なので、世界が認めた牛とん包を食べたい方は一度通販で購入してみては如何でしょうか。

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越冬キャベツは甘みがメロン並み！

今日おもいっきりイイテレビでやっていた越冬キャベツが普通のキャベツに比べてあまみが倍くらいあって、メロンと同じくらいだということで、すごくおいしそうでした。

越冬キャベツのあまみの秘密は、冬に雪の下で保存しておくことで、室温が０度くらいに保たれるということから、きゃべつ自体があまみ成分を出してこのようなあまいキャベツになるということでした。

テレビでは、越冬キャベツをすいかみたいに丸かじりしていて、すごく甘い、甘いとみなさんびっくりされていました。

越冬キャベツが食べられる時期というのは、雪が溶けるまでの１月から３月までということで、探してみるとネットでも販売されていましたので、越冬キャベツに興味がある方は一度チェックしてみては如何でしょうか。